Een goddelijke maand

Misschien valt ze uit de lucht nu we het haar vertellen, maar de Romeinse godin Juno, naar wie onze zesde maand genoemd is, heeft een goddelijke culinaire maand op het aardse leven gezet. Vandaag stonden er opnieuw verse asperges op het thuismenu. Nog even en we hebben ze voor een jaar gehad. Maar niet getreurd, de mosselen zijn terug. Voor mij liefst op Italiaanse wijze, met goed wat look. Het lookgeurtje achteraf neem ik er graag bij. Al heb ik daar zelf niet veel last van. Ook asperges laten een geurtje na, zij het op een andere plek. Leve juni, de geurmaand. Leve Juno, want het is toch vooral heur maand. 

Related Post

Elke dagElke dag

“Ik kom al van Kerkhoven”, zegt Fré terwijl hij zijn fiets parkeert. Zijn lichtgrijze, bijna witte haren komen onder zijn witte fietshelm uit. Het is een donderdag in juni en

Groots (1)Groots (1)

Een vrouw spreekt me aan in de supermarkt. Of ik de kleine flesjes bronwater op het hoogste schap kan aangeven. “Natuurlijk, met plezier”, zeg ik. “Dat heb ik vaker aan